Willkommen im Elztal bei Freiburg im Breisgau

Wir haben Betriebsferien vom 20.10. bis 10.11.2022.

Wir sind für Sie da!

Liebe Gäste und Freunde,

am Eingang des idyllischen Simonswälder Tales inmitten eines weiten, herrlichen Wandergebietes, umgeben von Tannenwäldern und saftigen Schwarzwaldwiesen, kaum 15 Minuten von Freiburg im Breisgau entfernt, liegt das Schwarzwaldhotel & Restaurant Stollen. Seit 1847 im Familienbesitz, präsentiert es sich in einem gediegenen, anspruchsvollen Stil. Wenn auch die Fassade des Schwarzwaldhauses gediegen wirkt, so verbergen sich dahinter Gästezimmer mit gehobenem Ambiente mit allem erdenklichen Komfort.

Wir freuen uns über Ihre Reservierung!
Ihr „Schwarzwaldhotel Stollen“
Elzacher Straße 2 / 79261 Gutach/Bleibach

Die komplette Speisekarte finden Sie unter Restaurant.

Wir würden uns sehr über Ihre Bestellung freuen!

>>> Hier können Sie online bestellen! <<<

Speisekarte

Tages-Menü
Kürbiscreme-Suppe (4,90 Euro)
Argentinisches Rinderhüftsteak an milder Cognac-Pfeffeer-Soße, Speckbohnen und Kartoffelecken (22,90 Euro)
Hausgemachte Apfelküchle mit Vanilleeis (5,90 Euro)
Menüpreis 32,70 Euro

Herbst-Menü
Hausgemachtes Kürbis-Chutney mit Schwarzwälder Schinken (6,90 Euro)
Kalbsrückensteak an kremigen Pfifferlingen und hausmacher Nudeln (23,90 Euro)
Hausgemachtes Schokoladenmousse mit Pflaumenragout (5,90 Euro)
Menüpreis 35,70 Euro

Fisch-Menü
Gemischter Salat mit gerösteten Sonnenblumenkernen (4,60 Euro)
Am Stück gebratene Forelle mit Mandelbutter und Salzkartoffeln (18,90 Euro)
Johannisbeer-Sorbet mit hausg. Holunderlikör (6,90 Euro)
Menüpreis 29,40 Euro

Selbstverständlich sind alle Menü-Gerichte auch einzeln zu bestellen.

Tagesempfehlung
Hausgemachte Fleischküchle an Bratensoße und Bratkartoffeln - 12,90 Euro

Unsere Klassiker
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und kleinem Salat - 18,90 Euro
Schnitzel Wiener Art vom Schweinerücken mit Pommes frites und kleinem Salat - 14,90 Euro
Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Pommes frites und kleinem Salat - 16,90 Euro
Wurstsalat mit Bratkartoffeln - 10,90 Euro
Hausmacher Käseknöpfle mit Röstzwiebeln - 12,90 Euro

Salatvariationen
Großer gemischter Salat - 6,20 Euro
Dazu empfehlen wir Ihnen:
Knusprige Hähnchenstreifen mit Sweet Chili Sauce - 5,90 Euro
Parnierter Camembert mit Wild-Preiselbeeren - 4,90 Euro
Zanderknusperle im Bierteig und Sauce Remoulade - 9,90 Euro
Rinderhüftsteak mit hausgemachter Kräuterbutter - 12,50 Euro

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten, sprechen Sie bitte unser Servicepersonal an.

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