Willkommen im Elztal bei Freiburg im Breisgau

Wir sind für Sie da!

Liebe Gäste und Freunde,

in Baden-Württemberg gilt die Alarmstufe II. Im Restaurant gilt 2G+ (d.h. Geimpfte und Genesene benötigen einen Test, wenn Ihre 2. Impfung älter als 3 Monate ist). Im Hotel gilt die 2G-Regel (geimpft, genesen). Berufliche Übernachtungen (für nicht Geimpfte) sind mit einem negativen PCR- oder tagesaktuellem Schnelltest möglich. Das Tragen eines Mundschutzes in den Innenräumen ist Pflicht! Im Restaurant haben wir am Montag Ruhetag. Das Hotel ist selbstverständlich mit Frühstück für Sie geöffnet. Check in 15.00 Uhr bis 21.00 Uhr, Check out bis 11.00 Uhr.

Am Eingang des idyllischen Simonswälder Tales inmitten eines weiten, herrlichen Wandergebietes, umgeben von Tannenwäldern und saftigen Schwarzwaldwiesen, kaum 15 Minuten von Freiburg im Breisgau entfernt, liegt das Schwarzwaldhotel & Restaurant Stollen. Seit 1847 im Familienbesitz, präsentiert es sich in einem gediegenen, anspruchsvollen Stil. Wenn auch die Fassade des Schwarzwaldhauses gediegen wirkt, so verbergen sich dahinter Gästezimmer mit gehobenem Ambiente mit allem erdenklichen Komfort.

Wir freuen uns über Ihre Reservierung!
Ihr „Schwarzwaldhotel Stollen“
Elzacher Straße 2 / 79261 Gutach/Bleibach

Die komplette Speisekarte finden Sie unter Restaurant.

Wir würden uns sehr über Ihre Bestellung freuen!

>>> Hier können Sie online bestellen! <<<

Valentinstag - Zeit füreinander

Genießen Sie den Valentinstag im romantischen Ambiente mit Ihren Lieben. Angebot am 13. und 14. Februar 2022: Zum Aperitif ein Glas Sekt, 3-Gang-Schlemmer-Menü bei Kerzenschein. Pro Person: 26,90 Euro. Wir freuen uns über Ihren Besuch: Familie Jehli und Mitarbeiter, Telefon 07685-91050.

Speisekarte

Tages-Menü:
Waldpilzcremesuppe (4,40 €)
Argentinisches Rumpsteak an Cognac-Pfeffersoße, Bohnen im Speckmantel und Kartoffelecken (23,50 €)
Schwarzwälder Kirsch im Glas (5,50 €)
Menüpreis 32,40 €

Winter-Menü:
Feldsalat mit Speck und Croutons (5,90 €)
Kalbssteak (Karossa Kalb) mit kremigen Steinpilzen und hausgemachten Knöpfle (22,90 €)
Hausgemachtes Zimtparfait mit lauwarmen Pflaumenragout (6,90 €)
Menüpreis 34,70 €

Fisch-Menü:

Hausgemachtes Forellentatar auf Reibekuchen (€ 6,90)
Gebratenes Wolfsbarschfilet auf kremigem Wurzelgemüse und hausmacher Nudeln (€ 19,90)
Apfelsorbet mit Calvados (€ 5,50)
Menüpreis € 31,30

Selbstverständlich sind alle Gerichte auch einzeln zu bestellen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten, sprechen Sie bitte unser Servicepersonal an.


Tagesempfehlung:
Edelragout vom Wild mit hausmacher Knöpfle und Rotweinbirne € 16,50

Unsere Klassiker:
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frites und kleinem Salat 17,50 €
Schnitzel "Wiener Art" vom Schweinerücken mit Pommes Frites und kleinem Salat € 14,50 €
Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Pommes Frites und kleinem Salat € 15,90
Kremige Steinpilze im Nudelnest € 12,90
Hausmacher Käseknöpfle mit Röstzwiebeln € 10,90

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten, sprechen Sie bitte unser Servicepersonal an.

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