Leckeres fein serviert
Wir sind für Sie da!
Liebe Gäste und Freunde, die warme Küche ist Dienstag, Mittwoch, Freitag, Samstag und Sonntag jeweils von 17.30 bis 21 Uhr geöffnet. Montags und donnerstags sind Ruhetage (außer an Feiertagen). Das Hotel ist fürs Frühstück immer geöffnet.
Wir würden uns sehr über Ihre Bestellung freuen! >>> Hier können Sie online bestellen! <<<
Speisekarte
Tages-Menü
Bärlauchcremesuppe - 6,90 €
Argentinisches Rinderhüftsteak an milder Cognac-Pfefferrahmsoße mit Bohnen im Speckmantel und Mandelbällchen - 26,90 €
Hausgemachtes Schokoladenmousse - 8,90 €
Menüpreis 41,70 € *
Winter-Menü
Wildkräutersalat mit Carpaccio von der geräucherten Entenbrust und Curry-Dattel-Dip - 10,90 €
Schweinelendchen an kremiger Steinpilzsoße, glasierten Karotten und hausmacher Nudeln - 22,90 €
Hausgemachtes Aperol-Parfait auf Organgensalat - 8,90 €
Menüpreis 41,70 € *
Fisch-Menü
Carpaccio von der Roten Beete mit karamellisiertem Ziegenkäse - 8,20 €
Am Stück gebratene Forelle an Mandelbutter und Salzkartoffeln - 23,90 €
oder
Gebratenes Wolfsbarschfilet mit kremigem Wirsinggemüse und hausmacher Nudeln - 25,90 €
Hausgemachte Creme Brüllee - 8,90 €
Menüpreis Forelle 41,00 €
Menüpreis Wolfsbarsch 43,00 €
Unsere Klassiker
Hausgemachter Burger vom Angus Rind, ca. 200 gr., mit Pommes Frites - 13,90 €
" mit Cheddar-Käse zuzügl. 1,80 €
Leberle geröstet oder sauer mit Bratkartoffeln - 16,90 €
Hausgemachte Gemüse-Quiche mit kleinem Salat - 12,50 €
Bärlauchspaghetti mit Kirschtomaten - 15,90 €
* Selbstverständlich sind alle aufgeführten Speisen auch einzeln bestellbar.
Unsere Empfehlung
Badische Nudelsuppe - 6,20 €
Feldsalat klein - 5,90 €
Feldsalat groß - 7,90 €
Hausgemachte Gemüse-Quiche mit kleinem Salat - 12,50 €
Leberle geröstet oder sauer mit Bratkartoffeln - 16,90 €
Dessert-Karte
Schokoladensouffle mit Vanilleeis - 9,50 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren - 7,50 €
Hausgemachtes Beerenkompott mit Vanilleeis und Eierlikör - 6,90 €
Zweierlei-Sorbet mit Feigen-Vodka - 9,50 €
Hausgemachte Creme Brülee - 8,90 €
Hausgemachtes Aperol-Parfait auf Orangensalat - 8,90 €
Hausgemachtes Schokoladenmousse auf Beerenkompott - 8,90 €
Bei Allergien oder Unverträglichkeiten, sprechen Sie bitte unser Servicepersonal an.
Kultivierte Gastlichkeit
Es ist die Küche, die den Ruf unseres Hauses zu einem feststehenden Begriff werden ließ. Unsere Küche bietet internationale und regionale Speisen. - Verschiedene gemütliche und stilvolle Räume bieten sich dem Gast für eine genussvolle Rast sowie für Festlichkeiten, Konferenzen und Tagungen an. Die ansprechende Atmosphäre sowie die kultivierte Gastlichkeit geben Ihnen für die Zeit Ihres Aufenthalte das Gefühl heimischer Geborgenheit.
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